MISO 奥大山高原みそ
原料にこだわった、やさしい味わいの手造り味噌
「農事組合法人宮市」は、農薬や化学肥料の使用を極力抑えて自然環境に配慮しながら、穀物等を栽培している。
主力商品「奥大山高原みそ」は、甘めの優しい味わいが特徴だ。原料は県の特別栽培認証を受けたものを使用。また、余計な添加物も入っていないので、誰もが安心して口に入れることができる。
なお、こだわりの米と味噌はインターネットでも購入可能なほか、道の駅奥大山、みちくさ館、金持神社の売店でも販売を行っている。
おすすめの食べ方はシンプルに「朝食のお味噌汁」。田舎ならではのおいしい、やさしい味わいをぜひ。
住所：鳥取県日野郡江府町宮市431-3
電話：0859-75-3005
HP：http://www.okudaisenmiyaichi.jp/
Miyaichi Agricultural Producers' Cooperative Corporation makes every effort to eschew pesticides/herbicides and chemical fertilizers in favor of natural cultivation of grains and other products.
Their mainstay product, Okudaisen Kogen Miso, has a signature sweet yet mild flavor. The cultivation of the ingredients is specially certified by the prefecture. Furthermore, there are no unnecessary additives, so everyone can indulge anxiety free.
Online sales of the premium rice and miso are available and they can also be found at Okudaisen Roadside Station, Michikusa-kan, and Kamochi Shrine kiosks.
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